HUDKREM
HENSIKTHensikten med dette forsøket var å lage en hudkrem.
UTSTYR
Glyserol
1 begerglass á 500 ml
2 begerglass á 250 ml
Kokeplate
1 lite glass med lokk
Kokosfett
Natron
Parafinolje
2 spatler
Sprittermometer
Stearinsyre
Vann
Vekt
UTFØRELSEFørst fant vi fram Begerglass 1 for oljeblandingen og Begerglass 2 for vannblandingen som ble fylt med henholdsvis (kokosfett, parafinolje og stearinsyre) og (glyserol, natron og vann). Disse varmet vi opp hver for seg °C på kokeplater læreren hadde satt fram. Vi sørget for å røre godt med spatler. Temperaturen ble målt med et sprittermometer, og i det blandingene nådde 70 °C helte vi innholdet i Begerglass 1 over i Begerglass 2. Vi rørte godt til blandingen fikk kremkonsistens ved cirka 40 °C, og fylte deretter små glass med resultatet.
RESULTAT
KONKLUSJONInnholdet i Begerglass 1 og innholdet i Begerglass 2 dannet sammen en emulsjon. Emulgatoren var stearinsyren i Begerglass 1.
VaredeklarasjonVann (30 g), kokosfett (20 g), glyserol (5 g), parafinolje (5 g), stearinsyre (5 g), natron (1 g)
Ingen tilbakemedlinger enda